Le calendrier des “rencontres du vin”

La “Strada del Vino” (Route du Vin) présente beaucoup d’événements relatifs au vin pendant ce mois de juin.

Au début de juin, ne ratez pas des événements gastronomiques relatif au vin dans les alentours de la “Strada del Vino”, spécialement dans les villages de Caldaro, Termeno, Cortina. Ces événements gastronomiques incluront aussi des dégustations de produits typiques sud –tyroliens, accompagnés par de la musique et possibilité de s’amuser dans les rues!

Voilà les événements de ce jour:

• "La petite Venise" et la dégustation du vin: dans la place centrale de Cortina all'Adige on revivra le passé, quand la rivière Adige inondait cette petite ville; on se sentait comme à Venise. Ici vous pourrez trouver des spécialités gastronomiques sud-tyroliennes et participer à des dégustations, le tout accompagné par de la musique. Cet événement aura lieu le soir du 8 juin 2012.

• "Fête des fleurs des vignes”, ayant lieu le 8 de juin à Prissiano/Tesimo , auprès du Castel Katzenzungen (Château Katzenzungen) de 16 heures à 21 heures. Ici on fête une vigne très ancienne et on propose aux hôtes un programme à base de musique, spécialités gastronomiques et du bon vin pour les hôtes. En plus, on pourra obtenir beaucoup d’informations importantes sur la culture du vin dans la région. Jouissez de la dégustation et de la visite au château!

• "Petit déjeuner avec du vin mousseux” le 9 de juin 2012 de 10:30 à 14 heures, auprès du Castel Haderburg (Chateau Haderburg) à Salorno. Samedi matin aura lieu une dégustations du vin mousseux “Haderburg Brut” auprès de la cave Haderburg auprès du Castel Salorno (Château Salorno), qui peut être atteint grâce à une agréable randonnée.

• A’ Caldaro on fêtera le vin blanc et on goutera aussi des vins blancs! Pour la cinquième fois on présentera les meilleurs vins pour une soirée pendant laquelle les participants seront tous habillés en blanc, dans la place centrale de Caldaro. Cet événement aura lieu le 12 de juin 2012, de 18 à 23 heures!

Vin et asparages dans le sud du Tyrol du Sud

Visitez le Sudtirolo et alentours dans la période entre avril et mai; les evenements gastronomisques sous le signe du vin et des asperges vous attendent!

Pour les fans de la montagne, de la nature, de la gastronomie, la partie méridionale du Tyrol du Sud propose les semaines des asperges. Les trois villages du Sudtirolo, Terlano, Vilpiano et Settequerce offrent des asperges et du vin frais comme gourmandises de cuisine de la région à partir d’avril. Dans la cantine de Terlano, c’est possible de déguster un excellent Sauvignon de Terlano qui a été préparé pour cet événement. Pour plus d’informations, adressez-vous à l’Office du tourisme de Terlano. En plus, jouissez des randonnées dans une atmosphère de goût et de saveur. Pour l’arrivée du printemps, Wein Kaltern a organisée une « Promenade entre atmosphère et saveurs ». Les fans de la bonne chère pourront participer à des randonnées avec la famille au printemps dans le merveilleux paysage de Caldaro, caractérisé par le climat méditerranéen entre le lac et les vignobles.

Les entreprises adhérents à l’initiative pour les dégustations de spécialités gastronomiques offrent aussi un programme très vaste avec des exhibitions, musique et possibilités de s’amuser. Cet événement aura lieu le 29 d’avril à 10 heures du matin à Caldaro. Les événements sous le signe de la gastronomie et du vin dureront pour tout le printemps et l’été. Ne ratez pas les événements organisés à Sudtirolo comme à Appiano, Caldaro et toute la partie méridionale du Tyrol du Sud.

Randonnée Monte Roen

“Sudtirolo” est la partie la plus méridionale de la province de Bolzano; elle jouit d’un climat très doux et presque méditerranéen. Sur la « Strada del Vino » (Route du Vin ) vous trouverez les villages les plus connus pour leur production vinicole. Les caves à vin se trouvent en effet dans les villages de Appiano, Termeno, Caldaro et beaucoup d’autres. En plus, vous pourrez aussi compter sur des beaux sentiers dans une nature incontaminée, pour chaque niveau d’expérience.

Pendant vos vacances Tyrol du Sud dans des hôtels centre bien-être vous pourrez jouir des randonnées dans la partie méridionale du Tyrol du Sud. Un exemple de randonnée de difficulté moyenne est celle du Monte Roen. On part de la place des Fêtes de Termeno, en suivant les directions jusqu’à la route de la forêt. De là-bas, on suit la flèche en direction « Gummerhof » en allant vers des mas ; on peut la parcourir même en voiture, comme ce sentier monte. Du « Gummerhof » on prend le sentier 10 vers les “Weissen Rissen” et le petit Göller, la source. Après elle, on prend la petite route à gauche jusqu’à arriver à une bifurcation, où on prend le sentier numéro 523 T (Tauris). Après on traverse un bois épais, on passe devant une cabane pour chasseurs, on continue vers une cascade jusqu’à arriver à un beau sentier incliné menant au refuge « Oltradige », dont l’hauteur est de 1775 mètres. Il est ouvert de mai jusqu’en octobre. En plus, on peut compter sur deux variantes, une plus difficile que l’autre pour atteindre le sommet du mont Roen. On rentre à travers un sentier raide, le Tauris, en traversant le mas Gummerer et de là-bas à Termeno ou en passant pour le Col Mendola, en prenant une cabinovie à Caldaro et à Termeno. L’hauteur maximale de cette randonnée est de 2116 mètres avec une dénivellation de 1840 mètres.

Le Carnaval dans les communes du Tyrol du Sud

Pendant la période du Carnaval, le Tyrol du Sud offre des défilés et événements différent dans chaque commune de cette région, surtout dans sa partie méridionale. Visitez cette merveilleuse région alpine pendant la période du Carnaval !

Le Tyrol du Sud offre un riche calendrier avec des défilés, chariots et les personnes deguisées. Un des carnavals les plus fameux est celui de Termeno sulla Strada del Vino (Termeno sur la Route du Vin), caractérisé par le défilé de l’Egetmann, où les traditions et coutumes sont encore fort enracinées.
Ce défilé a lieu chaque deux ans et est alterné avec le Carnaval des enfants. Les visiteurs arrivent de partout au Tyrol du Sud ; on peut observer les masques, les chariots typiques traditionnels faisant allusion à des événements historiques, politiques et de l’actualité.

On conseille surtout de faire attention et de se vêtir avec des vieux habits, comme probablement on ne rentrera pas à la maison parfaitement propres. Cette année le défilé de l’Egetmann n’aura pas lieu, mais aura lieu le « Carnaval des Enfants » de Termeno. Ils seront contents car le Carnaval est dédié à eux. Encor plus à sud, dans la commune de Salorno, a lieu le fameux «Carnaval du Perkeo » (Perkos Maschgra) entre le 16 et le 21 de février 2012. Pendant le défilé, on raconte une ancienne légende du Tyrol du Sud, concernant le maire et des autres personnages aussi ; ce carnaval commence le Jeudi Gras et se termine le Mardi de Carnaval.

La ville de Bolzano aussi offre des événements concernant le Carnaval ; mardi a lieu une fête sur la rivière Talvera ou le défilé dans la commune de Laives. Le 18 de février a lieu aussi un défilé à Caldaro, dédié aux jeunes fermiers ; à >Cortaccia a lieu le défilé du “Schnappvierchen” traditionnel. Le jour de Jeudi Gras un défilé très amusant a lieu à Termeno ; il commence à 13 heures et le dimanche le « Carnaval des enfants » a lieu à 14 heures. Beaucoup de défilés masqués ont lieu dans la commune de Appiano, surtout dans les communes de Cornaiano et de Frangarto. Le carnaval de Ora est aussi important ; il commence à 14 heures le dimanche ; ici défileront des chariots colorés et richement décorés. On part de la gare jusqu’arriver à la place Heinrich Lona, où on pourra manger et boire en compagnie de la musique. Le 20 de février, auprès de la discothèque « Zoom » de Ora, aura lieu aussi la “Rosenmontagsfete” des jeunes fermiers ; on peut entrer à partir de 16 ans et… déguisés !

S’amuser à Reinswald, Val Sarentino

La station de ski Reinswald en Val Sarentino (1570-2460 m), situé dans les alentours de Bolzano, offre des pistes de ski neigées et bien preparées. Ici se trouvent aussi des pistes faciles, indiquées pour les débutants et les enfants, avec des pistes pour le ski nordique et pour les luges.

L’anneau pour le ski nordique Val di Pennes propose 20km de trajet. La nouveauté de cette année est representée par la neige artificielle sur 5km, pour garantir la neige déjà à la mi-novembre. Les pistes de ski sont ouvertes de la mi-novembre jusqu’au début d’avril. Vous trouverez: 2 pistes pour la luge naturelles, 4 pistes pour le ski nordique de 20km environ, 3 pistes de ski faciles, 9km de pistes de ski de difficulté moyenne et 2km de pistes de ski difficiles, 1 télécabine, un télésiège automatique à 4 places et deux remonte-pentes. Les fans du patinage sur la glace peuvent compter sur le Centre du Glace dans la zone sportive Labnes et le Lac de Valdurna. En plus, vous trouverez une école de ski, la possibilité de louer vos skis et le skibus gratuit avec le Tourist Pass.

Au soir, vous pourrez vous amuser dans les locaux “Après ski” et finir votre journée en vous faisant des nouveaux amis!

Marché de Noël à Caldaro

Pendant les dernières années, pendant la période de l’Avent, un petit marché de Noël a lieu dans le centre de Caldaro. Les visiteurs sont recueillis avec un chaleureux bienvenu dans une atmosphère accueillante et tranquille, typique de la période de Noël. Les petits stands en bois, bien décorés, offrent beaucoup de choses intéressantes et typiques de la région et de la période de Noël, comme des souvenirs, des objets d’artisanat, des boissons chaudes et gâteaux typiques. En plus, on offre aussi un programme pour les enfants, comme des tours en carrosse ou des promenades en pony. Venez visiter les marchés de Noël, même dans des villages plus petits au tour de la « Strada del Vino/ Weinstrasse » (« Route du Vin »), pour vous immerger dans l’atmosphère du Noël sud-tyrolien !

Fêtes du vin

Les fans de la bonne chère devraient se noter cet événement: la “Fête du Vin” Gewürztraminer, le roi des vins sud-tyroliens, a eu lieu le 15 juillet de 19.30 jusqu’à minuit. Cette fête a lieu chaque année à Termeno une petite ville qui est parmi les plus importants lieux de production vinicole en Italie et pas seulement au Tyrol du Sud !

A’ Termeno se rencontrent 10 stations touristiques Tyrol du Sud et 10 représentant de caves vinicoles pour des dégustations de vin et des spécialités sud-tyroliennes. L’événement sera accompagné aussi par de la musique !

En août auront lieu des autres événements gastronomiques dans la partie méridionale du Tyrol du Sud : le 18 et 20 d’août en Bassa Atesina, 19 d’août à Monticolo et 1 et 2 de septembre a Caldaro.